ערכת All Grain Baltic Porter מיועדת למבשלים המעוניינים להכין בבית את אחד מסגנונות הלאגר הכהים, העשירים והמורכבים ביותר בעולם הבירה.
הערכה מבוססת על גרעיני לתת איכותיים של Weyermann® מגרמניה – יצרנית הלתת המובילה בעולם, הידועה באיכות בלתי מתפשרת ובאחידות חומרי הגלם שלה. גרעיני הלתת נבחרו במיוחד כדי להעניק לבירה גוף מלא, צבע כהה עמוק ופרופיל טעמים עשיר ומאוזן.
המתכון משלב לתתים מיוחדים היוצרים שכבות של טעמי שוקולד מריר, קפה קלוי, קרמל וטופי, לצד מרירות מאוזנת וסיומת חלקה ונקייה. התוצאה היא Baltic Porter עשירה, אלגנטית ומלאת אופי – בירה כהה המתאימה במיוחד לימי החורף ולחובבי סגנונות מורכבים.
כל חומרי הגלם נשקלים ונארזים בקפידה במתחם Moses Beer, כדי להבטיח טריות מרבית, איכות גבוהה ותוצאות עקביות בכל בישול.
מאפייני הבירה
סגנון: Baltic Porter
נפח: כ־20 ליטר
שיטת הכנה: All Grain
צבע: חום כהה עד שחור
גוף: מלא
מרירות: בינונית
אלכוהול משוער: 7.0%–8.0%
ארומות: שוקולד מריר, קפה קלוי, קרמל, טופי ופירות יבשים
יתרונות הערכה
✔ מבוססת על גרעיני לתת מקוריים של Weyermann® מגרמניה
✔ חומרי גלם איכותיים הנשקלים במיוחד לכל ערכה
✔ מתאימה להכנת כ־20 ליטר בירה ביתית
✔ מתכון מסורתי בסגנון Baltic Porter
✔ מתאימה למערכות BIAB ולמערכות All Grain
הערכה כוללת חומרי גלם בלבד ואינה כוללת ציוד להכנת בירה