White IPA הוא סגנון היברידי שמפגיש בין שני עולמות אהובים בבישול בירה: ה־IPA האמריקאי, הידוע בעוצמת הכשות, לבין ה־Witbier הבלגי, המפורסם בזכות הבהירות, החמצמצות והתבלינים שבו. הסגנון נולד בתחילת שנות ה־2010, ונועד להעניק לבירה כשותית קלאסית נופך קליל, פירותי ותבליני יותר – אידאלי לשתייה בקיץ, אך מעניין לכל חובב בירה בכל עונה. מאפיינים עיקריים: צבע: צהוב־זהוב , לעיתים מעונן בשל החיטה והשמרים.
ארומה: שילוב של ניחוחות כשות הדריים, טרופיים או פרחוניים יחד עם רמזים לתבלינים כמו כוסברה וקליפת תפוז, שמקורם בשמרים הבלגיים ובתוספים. טעם: גוף קל עד בינוני עם מרירות עדינה עד בינונית. מתיקות עדינה מאזנת את הכשותיות, יחד עם סיומת יבשה וקלילה. אלכוהול: בדרך כלל סביב 5.5%–7.0%.הערכה כוללת :
 רכז לתת אבקתי
תערובת גרעיני לתת
240 גרם כשות
1 חבילת שמרים
150 גרם סוכר תירס
*התמונה להמחשה בלבד*
*הערכים הרשומים הינם אומדן בלבד*