ערכת EasyBrew™ Wee Heavy – Scottish Ale מיועדת למי שמעוניין להכין בבית בירה סקוטית מסורתית, עשירה ומלאת אופי, בתהליך פשוט ונוח המבוסס על רכז לתת אבקתי (Dry Malt Extract – DME) איכותי.
הערכה מבוססת על רכז לתת אבקתי המיוצר מ־100% לתת טבעי, ומאפשרת ליהנות מבירה איכותית ללא צורך בבישול מגרעיני לתת. המתכון פותח כדי להדגיש את אופיו המסורתי של סגנון Wee Heavy, עם דגש על טעמי לתת עמוקים, גוף מלא ומתיקות עדינה ומאוזנת.
התוצאה היא בירה בצבע ענברי כהה עד חום עמוק, בעלת ארומות עשירות של קרמל, טופי, ביסקוויט ופירות יבשים, עם מרירות נמוכה המאפשרת לטעמי הלתת להיות במרכז הבמה. זוהי בירה מחממת, מורכבת ומלאת אופי, המתאימה במיוחד לערבי חורף ולחובבי בירות מאלטיות.
כל חומרי הגלם נשקלים ונארזים בקפידה במתחם Moses Beer, כדי להבטיח טריות, איכות גבוהה ותוצאות עקביות בכל בישול.
מאפייני הבירה
סגנון: Wee Heavy – Scottish Ale
נפח: כ־20 ליטר
בסיס: רכז לתת אבקתי (DME)
צבע: ענברי כהה עד חום עמוק
גוף: מלא
מרירות: נמוכה
אלכוהול משוער: 6.5%–8.0%
ארומות: קרמל, טופי, ביסקוויט, פירות יבשים ולתת עשיר
יתרונות הערכה
✔ מבוססת על רכז לתת אבקתי איכותי (DME)
✔ תהליך הכנה פשוט ונוח ללא צורך בשיטת All Grain
✔ חומרי גלם איכותיים הנשקלים במיוחד לכל ערכה
✔ מתאימה להכנת כ־20 ליטר בירה ביתית
✔ הוראות הכנה ברורות המתאימות גם למתחילים וגם למבשלים מנוסים
הערכה כוללת חומרי גלם בלבד ואינה כוללת ציוד להכנת בירה.
*התמונה להמחשה בלבד*
*הערכים הרשומים הינם אומדן בלבד*