ערכת Saison All Grain מיועדת להכנת כ־20 ליטר בירה ביתית בסגנון סייזון בלגי מסורתי.
הבירה מתאפיינת בצבע זהוב, גוף קל עד בינוני וסיומת יבשה ומרעננת. שמרי הסייזון מעניקים ארומות אופייניות של פירות, פלפל ותבלינים, לצד מרירות מאוזנת ונוכחות כשות עדינה.
הערכה מבוססת על גרעיני לתת במינון מלא, ללא שימוש ברכז לתת אבקתי או נוזלי. היא מיועדת למבשלים המשתמשים בשיטת All Grain או BIAB וכוללת את חומרי הגלם הדרושים לבישול הסגנון.
אופי הבירה
צבע זהוב ובהיר
סיומת יבשה ופריכה
ארומות פירותיות ומתובלות
רמזים של פלפל ותבלינים
מרירות מאוזנת
גוף קל עד בינוני
גיזוז רענן
בירה מורכבת אך קלה לשתייה
הערכה כוללת
גרעיני לתת במינון מלא לבישול All Grain
כשות במינון המותאם לסגנון
שמרי Saison
הוראות הכנה מסודרות
חשוב לדעת
הערכה אינה מכילה רכז לתת ודורשת ביצוע מאש, סינון והרתחה מלאה. להכנה נדרש ציוד מתאים לבישול All Grain או BIAB, כולל סיר בנפח מתאים ושק בישול או מערכת סינון.
הערכה מיועדת להכנת כ־20 ליטר בירה.