לתת מינכן טייפ 1 – Weyermann® Munich Malt Type 1
לתת מינכן טייפ 1 (Munich Malt Type 1) מבית Weyermann® גרמניה הוא לתת שעורה איכותי המעניק לבירה אופי מאלטי עשיר, ארומה מודגשת וגוון זהוב עמוק עד ענברי.
הללתת מתאפיין בטעמי לחם טרי, דבש וקרמל עדין, ומסייע ביצירת בירה בעלת עומק טעמים ומורכבות מאלטית, מבלי להוסיף טעמי קלייה חזקים.
מאפיינים עיקריים:
יצרן: Weyermann® – גרמניה
סוג: לתת שעורה מינכן Type 1
צבע: 12–18 EBC
ארומה וטעמים: לחם, דבש, קרמל ומאלט עשיר
פעילות אנזימטית: בינונית
שיעור שימוש מומלץ: עד 100% מתערובת הלתת
מתאים במיוחד לסגנונות בירה:
Märzen, Oktoberfest, Munich Dunkel, Bock, Altbier, Amber Ale, Pale Ale, IPA ובירות חיטה כהות.
כיצד משתמשים?
ניתן לשלב את לתת מינכן טייפ 1 עם לתת פילזנר או לתת פייל אייל כדי להעשיר את הטעם, להעמיק את הצבע ולהדגיש את האופי המאלטי של הבירה.
ניתן להשתמש בו גם כלתת בסיס עיקרי, בהתאם למתכון ולתהליך הבישול.
Weyermann® Munich Malt Type 1 — הבחירה למבשלים המעוניינים להוסיף לבירה עומק, ארומה מאלטית וטעם עשיר ומאוזן.
המוצר נמכר כגרעינים שלמים, ללא גריסה.