ערכת Märzen Lager EasyBrew™ מיועדת להכנת כ־20 ליטר בירה ביתית בסגנון מרצן גרמני מסורתי.
הבירה מתאפיינת בצבע ענברי עד נחושתי, גוף בינוני וטעם מאלטי עשיר אך מאוזן. רכז הלתת האבקתי יוצר בסיס נקי ומלא, בעוד גרעיני הלתת הגרוסים מוסיפים גוונים של לחם קלוי, ביסקוויט וקרמל עדין.
הכשות נשארת ברקע ומעניקה מרירות מתונה, המאזנת את המתיקות המאלטית מבלי להשתלט על הבירה. שמרי הלאגר תורמים אופי נקי, חלק ופריך.
אופי הבירה
- צבע ענברי עד נחושתי
- אופי מאלטי מודגש
- טעמי לחם קלוי וביסקוויט
- קרמל עדין
- גוף בינוני וחלק
- מרירות נמוכה עד מאוזנת
- סיומת נקייה ונעימה
הערכה כוללת
- רכז לתת אבקתי
- גרעיני לתת גרוסים להשריה
- כשות במינון המותאם לסגנון
- שמרי לאגר
- הוראות הכנה מסודרות
הערכה אינה דורשת ביצוע מאש מלא, אך כוללת השריית גרעיני לתת לפני הוספת רכז הלתת. נדרש ציוד מתאים לבישול, תסיסה וביקבוק.
הערכה מיועדת להכנת כ־20 ליטר בירה ביתית
Märzen Lager EasyBrew™
195.00 ₪מחיר