מחפשים בירה קלילה, מרעננת ומלאת אופי?
Belgian Wit היא בירת חיטה בלגית מסורתית, בהירה ומעוננת, המאופיינת בארומות הדרים עדינות, תבלינים וחיטה רעננה. זהו אחד מסגנונות הבירה המרעננים והאהובים ביותר בעולם הבירה הביתית.
ערכת Belgian Wit של Moses Beer מאפשרת להכין כ-20 ליטר בירה ביתית בסגנון בלגי קלאסי באמצעות רכז לתת אבקתי (DME), כשות ושמרים איכותיים.
מאפייני הבירה
🍺 סגנון: Belgian Wit
🍺 צבע: זהוב בהיר ומעונן
🍺 גוף: קל עד בינוני
🍺 מרירות: נמוכה
🍺 ארומה: הדרים, חיטה ותבלינים עדינים
🍺 סיומת: רעננה, פירותית וקלת שתייה
מה כוללת הערכה?
✔ רכז לתת אבקתי (DME)
✔גרעיני לתת גרוס
✔ כשות
✔ שמרים
✔ סוכר תירס לביקבוק
✔ הוראות הכנה מפורטות
הערכה מיועדת להכנת כ-20 ליטר בירה ביתית.
חשוב לדעת
סגנון Belgian Wit המסורתי כולל לעיתים תוספת של קליפות תפוז וכוסברה במהלך הבישול לקבלת ארומות הדרים ותבלינים אופייניות.
קליפות תפוז וכוסברה אינן כלולות בערכה וניתן להוסיף אותן בנפרד לפי העדפה אישית.
 
למה לבחור ב-Belgian Wit?
השילוב הייחודי של חיטה, קליפות תפוז וכוסברה יוצר בירה רעננה, ארומטית וקלת שתייה. זהו סגנון מושלם למי שמחפש בירה קיצית עם אופי בלגי ייחודי ומרירות נמוכה.
למי מתאימה הערכה?
✔ למתחילים המעוניינים להכין בירה ביתית בפעם הראשונה
✔ לחובבי בירות חיטה בלגיות
✔ למי שמעדיף בירות קלילות ומרעננות
✔ מושלמת לאקלים הישראלי ולחודשי הקיץ
✔ לחובבי Hoegaarden ו-Blanche de Bruxelles
טיפים לתסיסה
לקבלת התוצאה הטובה ביותר מומלץ להתסיס בטמפרטורה של 18–22 מעלות צלזיוס.
בטווח זה מתקבל איזון מצוין בין הארומות הפירותיות של השמרים לבין התבלינים וההדרים האופייניים לסגנון.
FAQ
כמה בירה ניתן להכין?
כ-20 ליטר בירה ביתית.
האם הערכה מתאימה למתחילים?
כן. מדובר באחד הסגנונות הידידותיים והפופולריים ביותר בקרב מבשלים ביתיים.
האם הבירה מכילה טעמי תפוז?
כן. קליפות התפוז מוסיפות ארומת הדרים עדינה ורעננה.
האם הבירה מרירה?
לא. מדובר בבירה בעלת מרירות נמוכה ושתייתיות גבוהה.
האם הערכה מבוססת רכז לתת אבקתי?
כן. הערכה מבוססת DME איכותי יחד עם כשות, שמרים ותבלינים מסורתיים.
 
 
*התמונה להמחשה בלבד*