ערכה להכנת 20 ליטר בירהAmerican Stout
  American Stout היא סוג של בירה הידועה בצבעה הכהה ובטעמה העשיר והקלוי ,
בעל מרקם קרמי עשיר, וחלק עם סיומת יבשה ועם ארומת כשות עשירה. מאופיין בטעמים של קפה, שוקולד מריר ולתת קלוי, עם תווים של קרמל וטופי.
 בירות אלה מוגשות בדרך כלל בחבית עם תערובת חנקן-פחמן דו חמצני, מה שמביא לראש קרמי ומרקם חלק.
הערכה כוללת:
רכז לתת נוזלי Weyermann 
תערובת גרעיני לתת
120 גרם כשות
חבילת שמרים
150 גרם סוכר תירס
*התמונה להמחשה בלבד*
*הערכים הרשומים הינם אומדן בלבד*