שמרי יין מסוג  RB2 הם זן ייחודי שפותח במיוחד לתסיסת יינות אדומים, עם מיקוד בתנאים שבהם יש ריכוז גבוה של אלכוהול וטמפרטורות תסיסה גבוהות. זן זה ידוע ביכולתו לשמר ארומות פירותיות ולסייע ביצירת גוף מלא ומאוזן, תוך כדי הפחתת טעמי לוואי אפשריים בתהליך התסיסה. שמרים RB2 מתאימים במיוחד לזני ענבים אינטנסיביים וליינות בעלי ריכוז גבוה של טאנינים.
תכונות עיקריות של שמרי RB2:
עמידות לאלכוהול: יכולים לעמוד ברמות אלכוהול גבוהות, עד כ-16%, מה שהופך אותם לבחירה טובה ליינות שמיועדים ליישון או לבעלי תכולת אלכוהול גבוהה.
שמירה על פירותיות: מדגישים טעמי פרי אדום ושחור, תוך שמירה על הארומה הטבעית של הענב.
RB2 יכולים להיות אידיאליים עבור יינות שמחפשים עומק, עושר פירותי, ויכולת עמידות לתנאי יישון מאתגרים.
 
כשר לפסח 
אריזה -500 גרם