ערכה להכנת 20 ליטר בירה Winter Bock
Winter Bock הוא תת-סגנון של בירה בוק במיוחד לעונת החורף. הם בדרך כלל חזקים יותר מהבוק המסורתי ויש להם טעם מעט מתוק ומתובל יותר בגלל השימוש בתבלינים לחג כמו קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר. הם גם נוטים להיות בעלי אחוז אלכוהול גבוה יותר, לרוב בסביבות 7-8% ABV. בוק החורף נהנה באופן מסורתי במהלך עונת החגים ולעיתים קרובות משודכים למאכלים עשירים ומלאי טעם כמו תבשילים, צלי וקינוחי חג.
הערכה כוללת :
- 7 ק"ג גרעיני לתת
- 60 גרם כשות,
- 1 חבילת שמרים
- חבילת סוכר תירס.
*הערכה מיועדת למבשלים מתקדמים*
*התמונה להמחשה בלבד*
*הערכים הרשומים הינם אומדן בלבד*
Winter Bock
140.00 ₪מחיר
1.085 SG