ערכה למבשל מתחיל , להכנת 20 ליטר בירה Baltic Porter
Baltic Porter הוא סוג בירה שמקורו באזור הבלטי של אירופה, במיוחד במדינות כמו פולין, ליטא ואסטוניה. זוהי בירה חזקה וכהה שנרקחה בין פורטר אנגלי מסורתי לבין סטאוט אימפריאלי רוסי. לסגנון זה יש בדרך כלל טעם מאלטי עשיר עם תווים של שוקולד, קפה ופירות כהים. הם מבושלים בדרך כלל עם אחוז אלכוהול גבוה.
הערכה כוללת:
4 ק"ג רכז לתת Weyermann 
תערובת גרעיני לתת 
 90 גרם כשות
1 חבילת שמרים
150 גרם סוכר תירס
*התמונה להמחשה בלבד*
*הערכים הרשומים הינם אומדן בלבד*