דמיג'אן ליין הוא מושג שמקורו בתרבות היין והמשקאות החריפים, ומתייחס למיכל זכוכית גדול המיועד לאחסון והתססה ראשונית של נוזלים כמו יין, בירה, שמן זית, חומץ, או משקאות חריפים. השם "דמיג'אן" (Demi-john) הוא למעשה שיבוש של המילה הצרפתית "דמי-ז'אן" (Demi-jeanne), שמשמעותה חצי-ג'אן, כשהמונח מתאר בדרך כלל מיכלים בנפחים שנעים בין 5 ל-50 ליטרים.
יתרונות השימוש בדמיג'אן:
שמירה על איכות הנוזל: הזכוכית אינה מגיבה עם התכולה, ולכן היא אידיאלית לשמירה על הטעם והריח של נוזלים כמו יין , בירה או שמן זית.
שקיפות: מאפשרת מעקב אחר תהליך התסיסה או האחסון מבלי לפתוח את המיכל.
** מגיע ללא מכסה גומי ונשם**
** באיסוף עצמי בלבד**