לתת שיפון (Rye Malt) הוא אחד מסוגי הלתת המעניינים בעולם הבירה הביתית. 
לתת זה מוסיף גוף מלא, מרקם קרמי וטעמים מעט מתובלים לבירה.
מבשלי בירה ביתית משתמשים בלתת שיפון בעיקר בסגנונות כמו Rye IPA, 
Roggenbier ובירות חיטה עם אופי עשיר יותר.
באתר Moses Beer ניתן למצוא לתת שיפון איכותי המתאים למבשלי בירה 
ביתית מתחילים ומתקדמים.