שמרים נוזליים

השמרים הם אחד המוצרים הנדרשים לבישול בירה ולא ניתן להכין את המשקה המדובר ללא שמרים איכותיים. מכיוון ששמרים מגיעים בתצורה היבשה שלהם, על פי רוב, זוהי השיטה המוכרת לבישול. כיום כבר המציאות שונה לחלוטין ויש את האפשרות להשתמש גם בשמרים נוזליים, מה שמאפשר להשתמש בחומר איכותי באופן משמעותי וכמובן כזה שמציע הפקת משקה בירה טוב ומרשים מבחינת כלל הטעמים שניתן להגיע בתהליך הייצור, עם עומק וגוף שמעוצבים גם בזכות החומרים האחרים כמו הכישות והלתת. לשמרים הנוזליים יש יתרונות רבים על פני השמרים היבשים ולכן חשוב ללמוד ולהכיר את ההבדלים כדי לדעת מה יכול להתאים לכל אחד ואחת בבישול.